В кулинарии не мало разных способов приготовления говядины. Этот способ приготовления так именуется, думаю, потому, что как правило его делают в духовке. Но это не обязательно. Основной принцип приготовления этого блюда - длительное нахождение говядины на огне или в духовом шкафу. Тогда мясо говядины получается разваристое, мягенькой и просто великолепной.
Информация о фильме: Название: Говядина духовая Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:07:57 Язык: Русский
